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牡丹江片区高校食堂原材料联采推进会在我校召开
2017-07-03 16:21 后勤管理与服务处    (点击)

6月30日下午,牡丹江片区高校食堂原材料联采推进会在我校后勤管理与服务处会议室召开,牡丹江医学院等7所驻牡高校主管食堂工作的处长或副处长、餐饮中心负责人参加了本次会议,推进会由牡丹江片区高校伙专分会主任申勇主持。

会上,下发了《牡丹江片高校大宗伙食原料联合采购实施方案》讨论稿,成立了联采领导小组。与会人员就联采采购范围、供货商资质、供货商数量确定、价格控制、监督管理等方面提出了意见和建议。

我校后勤伙食科科长、省第五食品安全联检组成员伍勇兵就大庆和齐市各兄弟院校在台账账册化、台账票据的统一、食品留样、晨检内容设置、日常检查形式、卫生情况、快速食品检测等方面好的经验和做法与大家进行了分享。

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